En nuestras neveras encontrarás mucha originalidad. Por ejemplo, il Gorgonzola al Cucchiaio, listo para servirse como un helado, la Scamorzza Affumicata para un aperitivo diferente y creativo, una amplia gama de quesos del affineur Xavier de Toulousse, el Pecorino Sardo DOP elaborado con leche cruda de ovejas sardas o el Sarró de cabra, galardonado como mejor queso de cabra de piel enmohecida. 

No sólo contamos con quesos curados, sino que podemos ofrecer quesos frescos diariamente como el Villalón de Cabra elaborado con leche ecológica o nuestra Burrata di Puglia o Mozzarella di Bufala traídas semanalmente desde el puerto de Barcelona.

En nuestra selección de embutidos, también destacamos por novedad y calidad. Por ejemplo, nuestra Mortadela con pistaccio di Bologna DOP, el Guanciale perfecto para la verdadera Carbonara, Il Fiocco para acompañar tu tabla de embutidos, el Speck para condimentar tus pizzas o la Bresaola para hacer el mejor carpaccio.