Para conseguir el mejor producto final, en La Nostra Pasta necesitamos las mejores materias primas. Por eso, nuestra pasta larga está elaborada con harina 100% procedente de Italia, sémola Chronos 100% italiana con un 15% de proteína, huevo pasteurizado italiano y agua osmotizada. Estos componentes, al combinarse y equilibrarse entre sí, hacen que el resultado sea una pasta delicada y sutil en boca con un grado de elasticidad impresionante.
La Pasta di Venezia, es la pasta larga sin gluten ni lactosa. Su masa se elabora con harina de maíz y de arroz, huevo, fécula de patata, aceite de oliva y sal. Ofrece una gran variedad de pasta rellena con productos de temporada para que todos los celíacos e intolerantes a la lactosa puedan disfrutar de pasta fresca de calidad sin problemas.